Gasthaus Seebergalm [besucht: Oktober 2006]
Das Gebiet rund um den steirischen Hochschwab gehört unbestritten zu den landschaftlich schönsten von Österreich. Auf der Strasse von Maria-Zell in Richtung Aflenz fahrend kommt man in der Nähe des Ortes Seewiesen an der sogenannten „Seebergalm“ vorbei. Auf dieser wirklich idyllisch gelegenen Alm werden heute noch mehr als 30 Hütten bewohnt, wenngleich nicht mehr zu Zwecken der Almwirtschaft, sondern als Ferien- und/ oder Wanderdomizile. Das hier ansässige Gasthaus gehört zur Gruppierung der sogenannten „Wilden Wirte“, die vor allem regionale Wildspezialitäten anbieten.
Wir verkosteten hier ein recht schmackhaftes Wurzelfleisch von der Gams sowie gar wunderbar-köstliche Hirschschnitzeln in Kürbiskernpanier. Nicht nur die umliegende Landschaft war berauschend, sondern auch die Atmosphäre des Hauses sehr angenehm. Somit darf man guten Herzens schreiben, dass dieses Gasthaus ein schönes Refugium für Freunde bodenständiger Hausmannskost darstellt.
|
|
